Am 15. Oktober, rechtzeitig zur Frankfurter Buchmesse, erscheint ein neues Lakritzbuch, in dem unter anderem die Geschichte des Bamberger Süßholzanbaus ausführlich Erwähnung findet.
Ansonsten wirbt der herausgebende Oktober-Verlag mit folgenden Worten:
“Zwar ist das ›schwarze Gold‹ in den letzten Jahren ein populäres Thema in den Medien geworden, und der Lakritz-Rohstoff Süßholz wurde 2012 von der Universität Würzburg zur ›Arzneipflanze des Jahres‹ erklärt, doch blieben bis zum vorliegenden Buch viele Fragen offen. Diesen geht Klaus-D. Kreische in seinem ›Traktat‹ nach und untersucht die Population und Verbreitung der Süßholzpflanze seit der Antike sowie die verschiedenen Verarbeitungs- und Verwendungsmöglichkeiten des Rohstoffs, und zeichnet dann den kulturgeschichtlichen Weg von der bitteren Medizin zum süßen Lakritz-Konfekt nach. Das vielseitige Buch eignet sich nicht nur für Lakritz-Liebhaber.”
Hier geht’s zur Buchvorstellung des Verlags

Dieser Beitrag wurde am Mittwoch, September 12th, 2012 at 18:46 in der Kategorie Aktuelles veröffentlicht. Sie können die Kommentare per RSS 2.0 Feed verfolgen. Sie können einen Kommentar hinterlassen.